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婚礼料理
プラティーン　和洋中懐石料理
お一人様15,000円（17,325円 / 税・サービス料込）
プラティーン | 特撰素材のうまみが繰りなす王道の和洋中懐石

特撰素材のうまみが繰りなす王道の和洋中懐石。伝統とこだわりを凝縮した至高の味わいです。

コースメニューのご案内
◆オードブルヴァリエ
ノルウェー産サーモンマリネとギリシャ風野菜の茶巾仕立て　アワビとツブ貝のサラダ　小野菜とマスコ添え
県産牛のカルパッチョと野菜のフリット　香味ソース
 ◆御造り　真鯛　車海老　烏賊の生海栗包み
 ◆蟹真丈と冬子椎茸の清し仕立て
◆海老のマヨネーズソース掛け
◆すり身巻き　変り春巻き
◆クリームチーズと地鶏つくねの茶碗蒸し
◆蟹の辛子炒め
◆お口直しのソルベ
◆牛フィレ肉のステーキ　シャスールソース　温野菜添え
◆特選にぎり寿し　又は　海鮮ちらし寿し
◆ホワイトチョコレートのケース仕立て
季節のフルーツと黒豆入りきなこアイスクリーム添え　抹茶のクリームソース
◆デミタスコーヒー
※季節等により、素材が異なる場合がございます