◆先附
◆御造り
◆煮物椀
◆家喜八寸



◆多喜合
◆合肴
◆強肴
◆御食事
◆水物

玉葱のムースと琥珀のジュレ
本鮪の角造り・真鯛・烏賊の海栗巻き・地蛸
紅白餅と蟹真丈の清し仕立て
天使の海老の塩家喜・レモン
燻りがっこのチーズ挟み
フォアグラのリエットクラコット添え
結び赤蒟蒻・お多福豆
南瓜饅頭の野菜餡かけ
伊勢海老のグラタン・伊勢海老の擂り流し添え
牛ヒレの和風ステーキ・二色のソース
にぎり寿し または 海鮮ちらし寿し
和風甘味とフルーツカクテル